岡山県高梁市備中町にある酒造会社

赤木酒造は岡山県高梁市備中町の地で、文政6年から創業。
備中松山藩の山田方谷が活躍した時代から、清酒・焼酎の 製造販売を行ってまいりました。

清酒は「蘭亭曲水」、焼酎はたかきびを原料としたきび焼酎をはじめ、 米焼酎、粕取（酒粕）焼酎を販売しております。 吉備の国・岡山のお土産として、大変好評を頂いています。